Мировой опыт выращивания малины. Урожайность по странам.

США И КАНАДА
Свежие ягоды (Калифорния – 61%), замороженные (Вашингтон – 34%).
Продукция реализуется в основном в стране-производителе
Выращивание под укрытиями или без них
Сбор ручной или механизированный с мая по ноябрь
Сорта Meeker, Tulameen и другие– американские.
Импорта нет

СЕРБИЯ
Замораживается 90%
Экспорт в Европу
Выращивание без укрытий
Сорта Willamette, Meeker
Сбор в основном ручной, июнь-июль
Экспортер

ЧИЛИ
Замороженные ягоды 70%
Экспорт (95%) США, Канада, Европа, Япония
Выращивание без укрытий
Сорта Heritage (84%), Meeker, Chilliwack
Сбор главным образом ручной (95%)
Экспортер

АНГЛИЯ, ШОТЛАНДИЯ, ФРАНЦИЯ
Ягоды в свежем виде
Рынок Западная Европа
Выращивание под укрытиями, в основном в контейнерах
Сорта Tulameen, Glen Ample, Octavia, Autumn Bliss, Polka
Сбор ручной, с мая по ноябрь
Импорта нет

ИСПАНИЯ, ПОРТУГАЛИЯ, МАРОККО
Ягоды в свежем виде
Рынок Западная Европа
Выращивание под укрытиями, в основном в контейнерах
Сорта Glen Lion, Meeker, Heritage, Tulameen, Polka
Сбор ручной, с мая по ноябрь
Импорта нет

НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКЦИИ И ПРОДАЖА
Ягоды для заморозки и переработки– 70%, для употребления в свежем виде, неукрывные — 25%, в свежем виде под укрытиями – 5%.
Экспорт в основном в страны Западной Европы, внутренний рынок.
Площади в малых хозяйствах: до 1 га – 71%, свыше 3 га – 12%. Главный район выращивания – юго-восточная часть Польши — 50%.
Выращивание в основном без укрытий, с применением шпалеры, схема размещения 2,5 x 0,5 м для сортов, плодоносящих на побегах второго года (40%) или более разреженная 3,5 x 0,5 м для технологии с ежегодным скашиванием (60%).
Сбор ручной (95%) и механизированный (5%).
Сорта: Polana, Polka, Polesie, Malling Seedling, Laszka, Benefis
Экспорт около 80%; в основном замороженные или охлажденные ягоды, а также продукты переработки.

ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МАЛИНЫ ДЛЯ ПЕРРАБОТКИ И ЗАМОРАЖИВАНИЯ
Посадочный материал; сертифицированный, безвирусный.
Схемы размещения; 2,5 м (на шпалере) — 3,5 м (без шпалеры) x 0,5 м, длина рядов адаптируется под систему полива.
Способы формирования растений; одиночная шпалера (для сортов, плодоносящих летом) или ряд свободно стоящих побегов (если плодоношение начинается к осени).
Подготовка почвы и удобрение; уничтожение сорняков (гербицидный пар, механическая борьба), орошение и фертигация (по результатам анализа почвы и листовой диагностики.
Повышение качества ягод; биостимуляторы, листовые подкормки.
Защита растений; в первую очередь от грибковых заболеваний и вредителей.
Сорта; Malling Seedling, Benefis, Polana, Polka, Polesie
Сбор ягод; ручной (95 %), механизированный (5 %)
Рынок; экспорт ( 80 %: замороженные ягоды, продукты переработки), внутренний рынок (20 %).

ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СВЕЖИХ ЯГОД
Выращивание под укрытиями (пленочные туннели) или без них;
— в контейнерах (горшки, кадки),
— в поле.
Орошение и фертигация; использование комплексных удобрений с питательными веществами в различных формах.
Сроки сбора урожая: с начала июня до конца октября.
Сорта; Laszka, Benefis, Polka
Рынок; внутренний – большие города, экспорт – Германия, Скандинавия.