Қаражидек

Алматыда көтерме және бөлшек саудадағы қарлыған көшеттері

Қарлыған - көпжылдық, көп сабақты бұта, жеміс беру мерзімі ұзақ және өнімділігі жоғары - 1 бұтадан 20-25 кг-ға дейін. Қарлыған бұталарының биіктігі 1,5 м-ге дейін және диаметрі 2 м-ге дейін жетеді. Қарлыған - қоңыржай ендіктердегі өсімдік, жеңіл көлеңкеге шыдайды, бірақ ылғалды жақсы көреді. Қарлығанның тамыр жүйесі 40 см тереңдікте орналасқан. Оны қоршау бойына бұтадан 1-1,5 м қашықтықта орналастырған дұрыс. Уақыт өте келе олар жайылып, үздіксіз тікенді қабырға түзеді.

Қарлыған жидектерінің құрамында витаминдер бар: С (60 мг% дейін), В тобы, провитамин А. Қарлыған құрамында 15% -ке дейін қант, минералдар мен микроэлементтер (калий, йод, натрий, кальций,   темір, марганец, кобальт, мырыш, фосфор мен мыс көп), органикалық қышқылдар (алма және лимон), фолий қышқылы, таниндер, флавоноидтар.

Қара түсті жидектердің сорттарында Р дәрумені және адам ағзасынан ауыр металдардың тұздарын кетіруге көмектесетін пектиндік заттардың көп мөлшері бар.

Өсіру шарттары:

• Жақсы жарықтандырылған жер (беткейлерде болуы мүмкін)
• Сазды, құмды, құмды сазды және сазды топырақтарда жақсы өседі
• Рн 5,5-6 (аздап қышқыл немесе бейтарап)
• Топырақты мульчирование
• Органикалық заттардың көп мөлшері
• Отырғызғаннан кейін өркендер қысқарады. Торда өсірген дұрыс.