Пересортица

Как с этим можно бороться Вам?
В первом случае – надо просто посмотреть в интернете, как выглядят обычно саженцы нужных Вам культур. И всегда смотреть что бы было место прививки (хотя в случае ореха это не поможет. Как-нибудь расскажу как ухитряются имитировать прививки). 
Во втором случае сложней. Тут от риска никто не застрахован. Остается выбирать более надежные питомники, с нормальной репутацией и которые в случае чего, заменят Вам сорт без лишних слов.
В третьем случае тоже желательно немного изучить подвои. Основное – семенной подвой имеют стрежневую корневую систему, а нормальные, клоновые – мочковатую.

Что делаем мы?
У нас тоже пока бывают случаи пересортицы. В нашем случае это №2, «случайная пересортица». У нас она возникает в основном потому, что по-прежнему в нашем ассортименте высокая доля импорта. Слишком много цепочек: производитель-грузчики-перевозчик-снова грузчики-мы-снова транспортировка и т.д. Иногда изначально поставщик дает неверную информацию (сейчас такого нет), иногда слетают бирки, иногда мы сами в суматохе делали ошибки. На 100% можно быть уверенным в клубнике "фриго" (статус производителя, способ упаковки и маркировки делают свое дело). И в вечнозеленых растениях.

Что сейчас:
- Постепенно мы сокращаем долю импорта. В нашем же питомнике мы берем проверенный материал для прививки, выращиваем все на разных полях, на всех имеются «твердая» маркировка.
- При продаже, мы стараемся делать бирки на каждый саженец.
- Мы знаем многие сорта по цвету и структуре саженца, поэтому смотрим не только на исходную маркировку, но и на сам саженец.
- Мы всегда готовы заменить сорт, если была пересортица. И у Вас будет 2 хороших сорта вместо одного.

Выбирайте надежного поставщика, смотрите обучающие видео и читайте литературу.