Таңқурай өсірудің әлемдік тәжірибесі. Елдер бойынша өнімділік.

АҚШ ЖӘНЕ КАНАДА
Жаңа піскен жидектер (Калифорния – 61%), мұздатылған (Вашингтон – 34%).
Өнімдер негізінен өндіруші елде сатылады
Жамылғылардың астында немесе онсыз өсіру
Мамырдан қарашаға дейін қолмен немесе механикаландырылған жинау
Meeker, Tulameen және т.б. сорттары – американдық.
Импорт жоқ

СЕРБИЯ
Қатып қалады 90%
Еуропаға экспорттау
Баспанасыз өсіру
Вилламетт, Микер сорттары
Жинау негізінен қолмен, маусым-шілде
Экспорттаушы

ЧИЛИ
Мұздатылған жидектер 70%
Экспорт (95%) АҚШ, Канада, Еуропа, Жапония
Баспанасыз өсіру
Heritage (84%), Meeker, Chilliwack сорттары
Жинау негізінен қолмен жүргізіледі (95%)
Экспорттаушы

АНГЛИЯ, ШОТЛАНДИЯ, ФРАНЦИЯ
Жаңа піскен жидектер
Батыс Еуропа нарығы
Жамылғы астында, негізінен контейнерлерде өсіру
Туламин, Глен Ампл, Октавия, Күзгі бақыт, Полка сорттары
Қолмен жинау, мамырдан қарашаға дейін
Импорт жоқ

ИСПАНИЯ, ПОРТУГАЛИЯ, МАРОККО
Жаңа піскен жидектер
Батыс Еуропа нарығы
Жамылғы астында, негізінен контейнерлерде өсіру
Сорттары Glen Lion, Meeker, Heritage, Tulameen, Polka
Қолмен жинау, мамырдан қарашаға дейін
Импорт жоқ

ӨНІМДІ ТАҒАЙЫНДАУ ЖӘНЕ САТУ
Мұздатуға және өңдеуге арналған жидектер – 70%, жаңа тұтынуға арналған, жабылмаған — 25%, жаңа піскен жамылғы астында – 5%.
Экспорт негізінен Батыс Еуропа елдеріне, ішкі нарыққа.
Шағын шаруашылықтардағы алқаптар: 1 гектарға дейін – 71%, 3 гектардан астам – 12%. Негізгі өсіп келе жатқан аймақ – Польшаның оңтүстік-шығыс бөлігі — 50%.
Өсіру негізінен баспанасыз, эспалиерді қолдана отырып, екінші жылдағы (40%) немесе одан да көп өсінділерде жеміс беретін сорттар үшін 2,5 х 0,5 м орналастыру схемасы, жыл сайынғы шабу технологиясы үшін 3,5 х 0,5 м сирек (60%).
Қолмен (95%) және механикаландырылған (5%) жинау.
Сорттары: Polana, Polka, Polesie, Malling Seedling, Laszka, Benefis
Экспорт шамамен 80%; негізінен мұздатылған немесе салқындатылған жидектер, сондай-ақ өңделген өнімдер.

ӨҢДЕУГЕ ЖӘНЕ МҰЗДАТУҒА АРНАЛҒАН ТАҢҚУРАЙ ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫНЫҢ ЭЛЕМЕНТТЕРІ
Отырғызу материалы; сертификатталған, вируссыз.
Орналастыру схемалары; 2,5 м (торда) — 3,5 м (торсыз) x 0,5 м, жолдардың ұзындығы суару жүйесіне бейімделеді.
Өсімдіктердің қалыптасу әдістері; бір торлы (жазда жеміс беретін сорттар үшін) немесе еркін тұрған өркендер қатары (егер жеміс беру күзде басталса).
Топырақты дайындау және тыңайту; арамшөптерді жою (гербицидтік бу, механикалық күрес), суару және тыңайту (топырақты талдау және жапырақты диагностикалау нәтижелері бойынша.
Жидектердің сапасын арттыру; биостимуляторлар, жапырақты тыңайтқыштар.
Өсімдіктерді қорғау; ең алдымен саңырауқұлақ аурулары мен зиянкестерден.
Сорттары; Malling Seedling, Benefis, Polana, Polka, Polesie
Жидектерді жинау; қолмен (95%), механикаландырылған (5 %)
Нарық; экспорт (80%: мұздатылған жидектер, өңделген өнімдер), ішкі нарық (20%).

ЖАҢА ПІСКЕН ЖИДЕКТЕРДІ ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫНЫҢ ЭЛЕМЕНТТЕРІ
Жамылғылардың астында немесе онсыз өсіру (пленкалық туннельдер);
— контейнерлерде (кәстрөлдер, ванналар),
— өрісте.
Суару және тыңайту; қоректік заттары бар күрделі тыңайтқыштарды әртүрлі формада қолдану.
Егін жинау мерзімі: маусымның басынан қазан айының соңына дейін.
Сорттары; Ласка, Бенефис, Полька
Нарық; ішкі – ірі қалалар, экспорт – Германия, Скандинавия.