Қазақстанда жаңғақ өсіру

Жаңғақ - оңтүстік, жылуды жақсы көретін өсімдік, ол соңғы жылдары солтүстік аймақтарда өсуге қабілетті, қыста төзімді формаларын қалыптастырды.

Бүгінгі таңда жаңғақ сорттары - 30, -35 градуста өсіп, жеміс бере алады. Аязсыз кезеңнің ұзақтығы кем дегенде 160 күн, тиімді температуралардың қосындысы 2500-ден жоғары болуы керек. 2,5 т/га өнімділікке жету үшін кем дегенде 750 мм жауын-шашын қажет. Тамшылатып суарудың әсері аз, кейде зиянды. Ылғал бақшаның бүкіл бетіне таралуы керек.

Жаңғақ өте құнарлы топырақты қажет етеді. Ол барлық жерде өсіп, жеміс береді деген пікір қате. РН 6-7,5 болатын қуатты қара топырақ қажет. Аздап қышқыл топырақтарда ол өседі, бірақ тотықсыздандыру шаралары жүргізілгеннен кейін. Жер асты суларының жату тереңдігі - кемінде 2-3 м. Алқап бағын, беткейлердің негізін қалау үшін жарамсыз.

Күзде гербицидтермен өңдеп, 30-40 см жырту, тегістеу ұсынылады. Көктемде жасыл көң себіңіз. Жасыл көң массасы қайта өскеннен кейін мамыр айының соңында 2 есе дискілеуді жүргізіңіз. Арамшөп пайда болған сайын - өңдеуді жүргізу. Қыркүйек айында бөлшектеңіз, шұңқыр қазыңыз, аммофоспен, қарашірікпен толтырыңыз.

Қону сызбасы

Жаңғақ қоюлануға шыдамайды. Үздік схема 14х12. Өткен ғасырдың ортасында жарияланған Никицкий ботаникалық бағының зерттеулерінде ағаштардың 100 жылға дейін жайлы дамуына мүмкіндік беретін 16х16 және 18х18 м сызбалар ұсынылған.

8х8 сызбасы бойынша ағаштар 12 жаста, 10х8 - 14 жаста, 10х10 - 18 жаста, 12х10 - 20-25 жаста қысымға ұшырайды.

Интенсивті бау-бақша шаруашылығына арналған жаңғақ сорттары Қазақстан үшін қолайлы емес.

2 жасар көшет отырғызған жөн, өйткені "жасырын неке" деген ұғым бар. Бұл бірінші жылы өзін көрсетпейтін адгезия ақаулары. Мұндай некенің 3-8%-ы болады.

Қону

Тереңдігі мен диаметрі 60-65 см болатын шұңқыр қазылады. Түбіне амафос (0,7-1кг), содан кейін 20 см топырақ, содан кейін гумус қабаты және қайтадан топырақ енгізіледі. Кем дегенде 20 см жаңа піскен сабан көңінің қабатымен мульчирленген. 50-80 л су құйылады. Тычка қойылады, оған көшет 3 жерден сегіздік фигурамен байланады.

Ең жақсы нәтижелерді күзгі отырғызу көрсетеді. Қыс мезгілінде топырақ шөгуге, тамырларды сығуға үлгереді, олар вегетациялық кезең басталғанға дейін тамыр жайып үлгереді.

Сорттарды іріктеу

Сорт сол жердің топырақтық-климаттық жағдайларына сай болуы керек.

Жұптарды таңдау қажет.

Тозаңдандырғыш ағаштардың саны 5-10%-дан аспауы тиіс.

Тозаңдандырғыштардың орналасуы желдің раушанына байланысты.

Жаңғақ - бір тұқымды, қос жынысты, желмен тозаңданатын өсімдік.

Гүлдену кезеңі 5-7 күн.

Өңдеу

Жаңғақ төтенше жағдайларда отырғызылғаннан кейін 1-2 жылдан кейін ғана өңделеді. Уақыт өте келе тәж жерден алыстап, белсенді түрде желдетіліп, шық үшін қолжетімсіз болады. Жаңғақ ауруларының негізгі себебі - қоюлану.

Егін жинау

Жаңғақ перикарптың жарылуы кезінде жойылады, тез тазаланады және ағынды суда жуылады. Қуатты желдеткіші бар +40С аспайтын температурада кептіріледі. Содан кейін жаңғақ қоршаған ортаның t деңгейіне дейін үрленеді және t +5,+7C бар тоңазытқышқа қойылады. Бұл технология ядроның ашық реңктерін бекітуге мүмкіндік береді және тауарлық сапаны арттырады. Тоңазытқышта 3 жылға дейін сапасын жоғалтпай сақталады.

Алматыда жаңғақ көшеттерін мына сілтеме бойынша сатып алуға болады - https://rdragan.kz/g474714-gretskij-oreh