Құлпынайларды А-дан Я-ға дейін өсіру

Шағын-мазмұны

1. Орынды таңдау
2. Алдыңғылар
3. Топырақты дайындау
4. Отырғызу материалы
5. Қону сызбасы
6. Қону
7. Суару
8. Азықтандыру
9. Зиянкестермен және аурулармен күрес
10. Аяздан қорғау
11. Жинау
12. Сорттардың рейтингі

Орынды таңдау

Құлпынай құмды және құмды сазды топырақтарда жақсы өседі. Жеңіл саздақ та қолайлы. Мұндай топырақты өңдеу, жоталарды кесу оңайырақ, бірақ әлдеқайда көп су мен тыңайтқыш қажет. Жер асты сулары тым жақын жатпауы керек. Учаске ашық, жақсы жарықтандырылған етіп таңдалады. Беткейлерде де өсіруге болады, бірақ кейбір ескертулер бар. Мысалы, оңтүстік беткейлерде қар тезірек ериді және қатып қалу мүмкіндігі бар. Беткейлердің төменгі бөліктерінде суық ауа жиналып, топырақтың үстіңгі қабатының батпақтануы жүреді.

Құлпынай аздап қышқыл топырақты жақсы көреді.

Желден қорғау туралы да есте ұстаған жөн. Қорғаныс екпелерін ұйымдастыру қажет (жүгері қолайлы). Жаз мезгілінде олар желдің жылдамдығын екі есе азайтады және топырақтың үстіңгі қабатының температурасын төмендетуге көмектеседі, бұл жаздың ыстық күндерінде маңызды.

Алдыңғылар

Құлпынайға арналған ең жақсы предшественниктер – жүгері, рапс, қызылша, сәбіз, қияр, қырыққабат. Еуропада мариголдтар қолданылады. Олар топыраққа алкалоидтар мен фитонцидтердің көп мөлшерін бөліп шығарады, олар қоздырғыштарға кері әсерін тигізеді, сонымен қатар құлпынайдың басты жауы - нематодты жояды.

Топырақты дайындау

Топырақ отырғызудан бір ай бұрын дайындалады. Жоталарды кесу алдында біркелкі, борпылдақ құрылымға қол жеткізу үшін топырақты фрезерлеуді ұмытпаңыз. Жоталарды кескеннен кейін пленка төсегіштің көмегімен ультракүлгін тұрақтандырғышы бар қара, жарық өткізбейтін пленка және тамшылататын түтіктер төселеді. Пленканың ені әдетте 120-140 см, қалыңдығы 35-40 микрон. Түтіктер қатты бітеліп қалмас үшін тамшылатқыштармен жоғары қарай төселген дұрыс. Пленканы перфорация арқылы алған дұрыс. Бұл айтарлықтай уақыт үнемдеуге мүмкіндік береді. "Агротекстиль" түріндегі мульчирование материалы, тіпті тығыздығы жоғары болса да, оған ұқсамайды. Күн мен жаңбырдың әсерінен ол тез бұзылады.

Отырғызу материалы

Вируссыз материалды таңдау маңызды. Біздің елімізде әзірге мұндай өндіріс жоқ, сондықтан импортқа қанағаттанамыз. Итальяндық компанияның отырғызу материалы бізбен ең жақсы нәтиже көрсетті «Mazzoni» (оның лицензиясын біз алдық). Біз және серіктестеріміз материалды Италия, Польша және басқа елдердің басқа жеткізушілерімен салыстырдық. "Mazzoni" компаниясы жеткізген сорттар ең жоғары бағаға ие болды, көшеттер ең жақсы тамыр алады және әртүрлі сертификаттармен ешқашан проблема болмайды. "Mazzoni" құлпынай көшеттерін өндірушілердің бірі болып саналады, тек олардың өндірісі туралы Интернеттегі бейнелерді қарап, басқа компаниялармен салыстыру жеткілікті.

Негізінен "фриго" жүйесі бойынша дайындалған материал отырғызылады. Технологияның мәні неде? Күздің аяғында көшеттерді қазып, жерден тазартады және жуады. Жапырақтарды кесіп, өлшемдері бойынша сұрыптайды, фунгицидтермен өңдейді, белгілі бір тығыздықтағы пакеттерге салады және ауаны шығарады. Содан кейін оны белгілі бір тұрақты температурада тоңазытқышқа салып, 8 айға дейін сақтайды.

Артықшылықтары қандай?

• · Ең жақсы өмір сүру деңгейі
• · Жылдам өсу
• · Көшеттерді сыныптар бойынша сегменттеу
• · Үздіксіз жеміс беру циклін құру мүмкіндігі
• · Отырғызудың қарапайымдылығы

Мұндай көшеттер кластарға бөлінеді: А +, А, А-, В. Сыныптар тамыр мойнының қалыңдығымен және т.б. "А" сыныбы өзін жақсы жағынан көрсетеді. "А +" жылыжайға отырғызудың мағынасы бар. "В" сыныбы балабақшалар үшін жарамды.

Қону сызбасы

Отырғызудың көптеген үлгілері бар – 2-4 жол. Бірақ ең танымал және дәлелденгені – ені 60, биіктігі 40, 2 қатар, өсімдіктер арасында 25-30 см тақтайша үлгісінде. Бұл схемамен 1 гектарға 50 000 өсімдік қажет.

Қону

"Фриго" көшеттері арнайы пышақтың көмегімен отырғызылады (суреттегідей). Ол тамырлардың бүгілуіне жол бермей, артық тамырларды кесіп тастайды. Отырғызу кезінде тамыр мойнын тереңдетпеу маңызды. Отырғызғаннан кейін міндетті түрде суару керек (жаңбыр жауса да).

Суару

Құлпынай – ылғал сүйгіш дақыл. Бұл жағдайда шіріп кетпес үшін батпақтануға жол бермеу керек. Тамшылатып суаруды қолданған дұрыс. Судың ең біркелкі таралуын тамшылатқыштар арасындағы қашықтық 10 см болатын таспалар береді. Израильдік немесе түрік өндірісінің көпжылдық құбырларын қолданған дұрыс.

Суару топырақ құрғаған сайын жүзеге асырылады. Әсіресе ыстық күндері күн сайын суарады (2 сағат).

Азықтандыру

Қоректену схемасын есептеу кезінде топырақты талдауға назар аудару керек. Негізгі қорегі – N:P:K және микроэлементтер.

Дамудың 3 фазасын бөледі:

1. Дамудың басы-гүлденудің соңы
2. Аналық бездің пайда болуы - жеміс берудің аяқталуы
3. Жеміс бергеннен кейін - вегетациялық кезеңнің соңы

Көбірек азот 1 және 3 фазада қажет. Фосфор 3 фаза ішінде біркелкі енгізіледі. Калий 2-ші кезеңде көбірек.

Құлпынай жапырақты таңғыштарға жақсы әсер етеді – сұйық вермикомпост, Байкал М және т.б.

Егер жидекке ставка жасалса – мұртты жұлып алған дұрыс.

Зиянкестермен және аурулармен күрес

Мульчирование пленкасын және тамшылатып суаруды пайдалану бақылауды айтарлықтай жеңілдетеді, бірақ ол толығымен жойылмайды.

• Отырғызғаннан кейін бірден "Ақтара" және "Конфидор" препараттары қолданылады.
• Өсудің басталу кезеңінде – "Калипсо", "Превикур" және "Нұрел-Д".
• Гүлденудің басталу кезеңінде – "Телдор".
• Егін жинау кезінде жұмыс тоқтатылады.
• Егін жинағаннан кейін отырғызу алдындағы өңдеуді қайталаңыз.

Келесі мақала құлпынайдың негізгі аурулары мен зиянкестері және олармен күресу шаралары туралы болмақ.

Аяздан қорғау

Аяздан қорғаудың 3 негізгі әдісі бар:

• · Агрофибрмен жабу (екі қабатты 17 г/м)
• · Түтіндеу
• · Микрожаңбырлау (мұз қабығы пайда болады)

Жинау

Егін жинау – құлпынай өндірудің ең қымбат бөлігі. Жидектерді балғын күйінде өткізу үшін толық піскен жидектерді жинау қажет. 1 гектарға кем дегенде 15 адам қажет (жинаудың басында және соңында – аз). 1 адам күніне 70-тен 200 келіге дейін салмақ жинайды. Көптеген факторларға байланысты (жинауға арналған керек-жарақтар, ыдыстар, сұрыптау пунктінің қашықтығы, ауа райы, жеке қасиеттер). Жұмысшыларды ынталандыру үшін күнделікті емес, әр килограмм үшін төлеген дұрыс. Жұмысшыларға да тамақ беріледі. Жиі – тасымалдау.

Жидектердің жиі төгілуі сапаның, презентацияның жоғалуына және сақтау мерзімінің қысқаруына әкеледі. Ең жақсысы – жидек сатылатын ыдыста бірден жинау.

Тоңазытқышсыз құлпынайларды тауарлық қасиеттерін жоғалтпай, сортына қарай 10-нан 20 сағатқа дейін сақтауға болады. Суық бөлмеде (+4 ° С) құлпынайдың заманауи сорттарының жаңа өнімдері екі аптаға дейін сақталуы мүмкін. Бірақ бұған жидектер жиналғаннан кейін бірден тез салқындаған жағдайда ғана қол жеткізуге болады.

Біздің сорттардың рейтингі

Жөндеушілер:

1. Линоза.

Жидек өте қатты, ірі, пішіні әдемі, біркелкі. Бұл өте тәтті. Көптеген ауруларға төзімді, өнімді. Жақсы көбейеді.

2. Капри.

Сондай-ақ өте қатты, жоғары тауарлық қасиеттерге ие, пішіні әдемі, ірі, құрғақ. Жақсы көбейеді. Көп жағынан "Линосаға" ұқсайды, дәмі жағынан сәл ғана төмен.

3. Сан Андрес.

Американдық сорт, ірі, әдемі жидектер. Тәтті. Өте өнімді сорт.

4. Монтерей.

Жидектер қара түсті, ірі, сәл қаттырақ, тәтті. Біздің сорт жаңа, 1 жыл сынақтан өтті. Әлеуеті зор.

5. Альбион.

Өте ескі сорт. Ол ұзақ уақыт бойы көшбасшы болды, бірақ бүгінде көптеген көрсеткіштер бойынша артта қалды. Дегенмен де құрметке лайық. Үлкен плюс – жидектің әдемі пішіні мен біркелкілігі.

Дәстүрлі

       1. Антея

Ерте сорт. Жидектер орташа және ірі, пішіні әдемі, қатты, тәтті. Қызғылт түсті. Өте өнімді сорт, жақсы көбейеді. Ауырмайды.

    2. Клери

"Антеядан" 3-5 күн бұрын. Оған көп жағынан ұқсас. Ең әдемі пішінге ие бола тұра, сәл кішірек. Өте тәтті сорт. Орташа көбейеді.

     3. Елсанта

Еуропада дәмнің эталоны болып саналады. Жидектер дөңгелек пішінді, пішіні дұрыс емес, бірақ үлкен. Жақсы көбейеді. Жалпы – лайықты 3 орын!

      4. Джоли

Сорт салыстырмалы түрде жаңа. Әдемі, ірі және қатты жидектер. Жоғары өнімділік. Біз бірінші жылды сынақтан өткізіп жатырмыз, сондықтан тек 4-ші орын. Әрі қарай көреміз.

      5. Ғаля чив

Өте тік, кеш сорт. Ең хош иісті және ірілерінің бірі. Үштікте болуға лайық, бірақ өндірістен шығарылды=(…

Бұл сорттардың барлығы Қазақстанда орта есеппен 4-5 жыл (бір жылдан астам) өсіріледі. Бізден көшеттерді барлық дерлік аймақтарға алдық.

2015 жылы серіктестеріміз 1,5 гектар жерді сынақтан өткізді (Линоса, Капри). 2016 жылы қазірдің өзінде 30 га.

Алматыдағы жаңа піскен жидектер нарығындағы бұл сорттардың бағасы ескі, таныс сорттарға қарағанда орта есеппен 2 есе қымбат.

Келесі мақалаларда өсіру экономикасы туралы жазуды ойластырамыз құлпынай біздің шарттарымызда.

Алматыда құлпынай көшеттерін мына сілтеме бойынша сатып алуға болады - https://rdragan.kz/g283027-klubnika